きびだんご

昨日、岡山県がご出身の方にお目にかかりまして
お土産に「きびだんご」を頂戴致しました。

美味しかったです。


ところで、ところで皆様はきびだんごがどんなものかご存知でしょうか？


私はきな粉をまぶしてある、餅のようなものを想像しておりましたが違いました。

きび粉と餅粉で作ってある、求肥のようなものでした。


きびだんごを求めていずれ岡山へ行ってみたくなりました。